캐나다 4월 소고기, 야채, 커피 값 폭등
캐나다의 전반적인 소비자물가 지수 상승세가 다소 완화되는 추세를 보임에도 불구하고, 일선 가정 에서 체감하는 마트 식료품 장바구니 물가는 여전히 가파른 오름세를 지속하며 가계 재정에 상당한 압박을 가하고 있다. 일상적인 밥상에 자주 오르는 필수 식재료들이 공급 부족과 기후 이변 탓에 일제히 폭등한 결과다.
3일 연방 통계청 자료를 바탕으로 발표한 물가 가이드라인에 따르면, 지난 4월 기준 매장에서 구매 하는 식료품 가격은 전년 동기 대비 3.5% 상승했다. 같은 기간 캐나다 전체 헤드라인 인플레이션이 3월 2.4%에서 4월 2.8%로 소폭 가속화된 가운데, 식료품 물가가 전체 지표 상승을 강력하게 견인하는 핵심 기전으로 작용했다.
소고기 채끝등심 킬로그램당 42달러 돌파… 가뭄발 사료비 폭등 직격탄
이번 식료품 인플레이션을 주도한 가장 큰 주범은 육류, 특히 소고기 제품군이다. 북미 전역의 극심한 가축 공급 부족 현상이 심화되면서 관련 상품의 자산 가치가 가방 높게 치솟았다. 소고기 채끝등심 (Striploin) 부위는 1년 새 킬로그램당 무려 9.61달러가 뛰어오르며 평균 42.42달러라는 기록적인 가격표를 달았다.
뒤를 이어 갈비 부위(Rib cuts)가 킬로그램당 30.46달러(2.35달러 상승), 상단 등심(Top sirloin)이
28.94달러(2.74달러 상승)로 집계됐으며, 가장 대중적인 다짐육(Ground beef)마저 작년보다 1.42달러
오른 15.59달러를 기록했다. 축산 농가들은 캐나다 서부와 미국 중서부를 강타한 가뭄으로 목초지가 황폐 해지고 사료 조율 비용을 포함한 생산 세칙 인풋 비용이 20% 가까이 폭등하자 가축 사육 규모를 대폭 축소해 수급 불균형을 자초했다고 설명했다.
원두 수확량 감소에 커피값 20% 껑충… 토마토 등 신선 채소도 7.8% 급등
식후 기호품과 신선식품 마켓의 스티커 쇼크도 심각한 수준이다. 주요 커피 생산국의 작황 부진과 공급망 경색 여파로 4월 기준 340그램 포장 원두·분쇄 커피 평균 가격은 지난해 7.78달러에서 올해 9.39달러로 무려 20.69% 폭등했다. 장바구니에 빠지지 않는 신선 채소류 역시 전년비 7.8% 급등하며 지난 2023년 8월 이후 가장 가파른 연간 상승률을 기록했다. 특히 토마토의 경우 킬로그램당 가격이 작년 4.69달러에서 올해 6.18달러로 대폭 올랐다.
이 외에도 영유아용 분유(900g)가 평균 49.72달러로 1.48달러 인상됐고 연어(kg당 28달러), 카놀라유 (3L당 10.06달러) 등 매일 소비되는 다수의 품목들이 동반 오름세를 나타냈다. 거시경제적 통화 세칙 변화 속에서도 필수 소비재 분과의 하방 경직성이 공고한 만큼, 소비자들은 마트별 할인 매뉴얼을 다각도로 점검하고 가계 자산 지출 구조를 보수적으로 조율해 장바구니 물가 충격을 방어해야 할 시점이다.
캐나다 창업 컨설팅, 사업 컨설팅, 마케팅 컨설팅, 창업대행
캐나다 사업이민, 캐나다 사업비자
문의 : canadabusinessinsight@gmail.com
유튜브 : https://www.youtube.com/@CanadaBusinessInsight