한식당을 떠나는 중국인, 중식당에 몰리는 한국인
한 때 한식당을 먹여 살리던 손님은 중국인들이었습니다.
어떤 한식당은 손님의 70% 이상이 중국인이었습니다.
대박 한식당, 대박 한식 고기집도 성공 원인은 중국인 손님이었습니다.
그런데 한식당에 그 많던 중국인 손님이 푹 꺼졌습니다. 바닥으로 푹 꺼졌습니다.
과거 70% 정도 차지하던 중국인 손님이 지금은 30%도 안됩니다.
중국인들도 이제는 한식당 맛을 다 구별할 줄 압니다.
중국인들의 불평, 불만 그리고 구설수에 오른 한식당들이 아주 많아졌습니다.
눈 가리고 아웅 하려하고 음식 가지고 장난치고 그런 것을 다 들켜 버렸습니다.
최근에는 한식당에 가도 한국인 손님을 보기 어렵습니다.
반면 중식당에 가면 한국인들이 참 많습니다.
이제는 한국인들도 가성비 좋고 맛도 좋은 중식당을 가지 한식당을 가지 않습니다.
입장 바꾸어서 생각해 보세요.
내가 한식당에 가서 팔아 준다고 해서 한국 정부가 애국 동포상을 주는 것도 아닙니다. 반갑지도 않고요.
아무튼 이제는 한식당에도 한국인 손님을 보기가 어렵습니다.
그런데 모 중식당은 한국인 손님이 많아서 한국어를 할 줄 아는 한인 웨이추레스를 고용할 정도입니다.
한국인 손님들이 중식당을 가는 추세입니다.
한국 사람들 참으로 남 생각을 안합니다.
자기 생각만 합니다.
남 생각 안하기 때문에 손님이 떠나는 것입니다.
모 한식당은 김밥, 덮밥, 치킨이 전문입니다.
그런데 통통 김밥 1줄 가격이 14.99불입니다.
이 가격은 일식당의 새우튀김이 들어가는 다이나마이트롤 2개 가격입니다.
한국 사람도 김밥이 14.99불이라면 안 사먹습니다.
이런 생각이 도대체 어디서 나왔을까요?
자기 입장에서 월세, 인건비, 경비를 지출하면 ?불이 남는데 생활비로는 ?불이 있어야 하니 김밥 가격을 ?불로 올리면 내가 가져갈 돈이 ?불이 될 것이라는 계산을 했을 것입니다.
계란 1개를 풀어 넣어주는 인스탄트 계란 라면을 13.99불 받다가 1년도 안되어서 망한 아주머니도 있었습니다.
머리 즉 잔머리와 꼼수를 쓰다가 폭망한 것입니다.
그런데 정말 특이한 것은 아무리 이야기해도 말귀가 들어가지 않는다는 것입니다.
결국 폐업하고 손해를 보아도 절대 자기 잘못 인정하지 않습니다.
뇌 세포에 아예 이런 인자 자체가 없는 것 같습니다.
한국 사람은 가능한 사업을 하지 말아야 합니다. 사업을 해도 성공확률이 떨어지기 때문입니다.
이런 까닭에 한인 타운도 점점 축소되어 가고 있습니다.
요새 한국 사람들은 중식당에 많이 갑니다. 값 싸고 양 많고 맛있기 때문입니다.
좀 유명한 중식당에 가면 한국 사람들을 쉽게 목격할 수 있습니다.
요새 중국인들의 중식당들은 모던하고 현대적인 느낌의 인테리어 또는 고급스러운 인테리어로 등장합니다.
오히려 한식당들이 꼬지지합니다.
한식의 대표 메뉴인 “김치찌게”가 중식당에서 잘 팔리고 있습니다.
한식당 보다 맛있고 푸짐하고 가격도 저렴합니다.
한국인도 중식당에 가는 이유 중의 하나입니다.
항상 말씀 드렸듯이 누구에게는 위기이고 누구에게는 기회입니다.
이럴 때 제대로 한식당을 하면 대박을 낼 수 있습니다.
그러나 장사 안되는 한식당을 인수하고 싶은데 가격이 너무 비쌉니다. 터무니 없이 비쌉니다.
코로나 때 십 몇만불에 인수해서 죽을 쑤고 지금은 영업도 안하고 있으면서 29만불에 파는 한식당이 있습니다.
그 동안 손해 본 것을 엎어서 팔려고 하는 매물입니다. 비워 놓고 매월 월세만 내고 있는데 가격은 안 내립니다.
3만불에 팔아도 생각해 볼까하는 1인 운영 한식집도 12만5천불에 판다고 매물로 나왔습니다.
직접 보지 않았어도 매도자인 한국인의 성향이 느껴집니다.
한식 창업을 하기 전에 가성비와 맛이 최고인 중식당 5곳은 다녀 보고 창업을 하시기 바랍니다.
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