당신 같으면 김밥 한 줄에 15,800원에 사 먹겠습니까?
모 한식당이 등장했습니다.
김밥, 치킨 그리고 덮밥이 주요 메뉴인 한식당입니다.
이 한식당의 김밥 가격은 14.99불(15,800원)입니다.
오리지날과 야채 김밥만 13.00불(14,750원)입니다.
아무리 캐나다라서 음식 값이 비싸다고 해도 김밥 1줄에 15,800원 주고 먹겠습니까?
한국 사회에서는 한식 열풍에 대한 자랑 그리고 한국 치킨, 한국 김밥 열광적 평가가 있을 수 있습니다.
그러나 이러한 주장, 평가 또는 반응이 과장되었고 일방적이라는 생각을 안해 보았습니까?
캐나다 현지 실제 삶의 현장에서는 아무도 한식 열풍을 느낄 수 없습니다.
그리고 한국 치킨의 맛과 한국 김밥 맛에 열광하지도 않습니다.
다만 한국 드라마, 한국 음악과 노래 때문에 한국에 대한 호기심은 높습니다.
한식당 창업을 하면서 착각에 빠져 있는 한국인 오너들 정말 많습니다.
남 생각, 고객 생각을 전혀 하지 않습니다.
한국 즉 Korea 를 내세우면 자동으로 장사가 잘 되는 줄 압니다.
K 자를 내세우면 한식 장사가 다 잘되는 줄 착각합니다.
K 자가 Korea 를 뜻하는 글자인줄도 모르는데 말입니다.
한국 사람들은 캐내디언들 또는 타민족 이민자들이 한식을 잘 모른다고 생각합니다.
당연히 잘 모를 것입니다. 그러나 그들은 바보가 아닙니다.
바보가 아니기 때문에 바가지 가격인지, 맛이 있는지도 다 압니다.
그리고 각종 검색 수단을 통해서 다 압니다.
고급 김밥도 10불이면 충분하고 싼 김밥은 5불짜리도 많다는 것을…..
다 알고 있는데 너 잘 모르지 하는 상술은 실패의 지름길입니다.
몇년 전에 한인 아줌마가 라면에 계란 넣은 계란 라면을 13불에 팔다가 폐업했습니다.
아주 투자를 많이 한 레스토랑인데 폐업까지는 1년도 안 걸렸습니다.
정도껏 해야지 잘 모른다고 눈탱이 밤탱이 바가지를 쒸우면 가게 망합니다.
한국 사람은 한국 치킨을 매우 자랑스럽게 여깁니다.
그래서 한식당마다 후라이드 치킨을 팝니다.
그러나 한국 치킨은 켄터키 후라이드 치킨이 1980 ~ 1984년에 상륙해서 변화된 것일 뿐입니다.
한국 치킨의 원조는 켄터키 후라이드 치킨인 것입니다.
한식이라고 말할 수 없는 것입니다.
소크라테스가 말했답니다.
“너 자신을 알라고”
15,800원 주고 김밥을 사 먹을 바에야 일식당에서 다이나마이트롤 2개를 사 먹겠습니다.
*새우 튀김이 들어간 다이나마이트롤도 1개에 7.45불입니다.
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