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캐나다삼계탕집폐업사례

밴쿠버 삼계탕집 폐업 사례 : 식재료를 몰랐던 대가

밴쿠버에 딱 하나 있던 삼계탕집이 폐업했습니다. 이유는 맛도, 자리도 아니었습니다. 식재료였습니다. 캐나다에는 삼계탕용 닭이 없습니다 캐나다는 한국과 많은 부분에서 다릅니다. 똑같지 않습니다. 한국의 삼계탕은 백세미라는 닭을 사용합니다. 백세미는 병아리를 만들 알을 낳는 종계와 식용 계란을 낳는 산란계를 인공수정한 교잡종입니다. 성장…
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밴쿠버 삼계탕집 폐업 사례 : 식재료를 몰랐던 대가